Les vendanges du Cru Goulaine 2017
Les vendanges sont terminées depuis un moment et il est déjà l’heure de penser aux salons et portes ouvertes dans les domaines.
Mais avant ça, faisons un point sur ce millésime « bichonné ».
Les vendanges au Domaine Pierre Luneau-Papin/ Le Landreau
« La parcelle « Clos des Noëlles », sur le lieu-dit la Plécisière planté en 1936 par l’arrière grand-père, a été vendangée vendredi 15 septembre.
Résultat : Des baies jaune doré dotées d’une élégante fraîcheur qui laisse présager un jus avec une belle verticalité. L’élevage se fera durant 24 mois minimum en cave.
L’équipe cette année a fait un fabuleux travail de tri à la parcelle. Ils ont bien compris l’enjeu des petits rendements et du niveau que nous souhaitons atteindre un peu plus chaque millésime au Domaine. » Marie Luneau
Vendanges au Château Guipière/ Vallet
Le Château Guipière a organisé quant à lui le samedi 23 septembre une journée de vendanges du Cru Goulaine 2017 en compagnie de leurs clients. Ils ont élaboré une vidéo pour l’occasion, mettant en valeur le Cru Goulaine, avec les commentaires de Stéphane Gouraud, maître de chai. Il explique notamment les critères qualitatifs pour rentrer dans le cahier des charges et les contraintes imposées (limite de rendement, travail du sol et vendanges manuelles).
« Pendant cette journée, nos clients ont pu découvrir le métier de vigneron et ont pu participer à nos vendanges manuelles. Cette journée ludique a été suivie par une dégustation de nos cuvées et un déjeuner que nous avons partagé tous ensemble ». Daniel Navarro-Espinoza
Château Guipière – photo Sylvie Cordenner Couteau Suisse production, Nantes
Vendanges au Domaine de la Foliette/ La Haie-Fouassière
« Depuis mercredi 30 août, les vendanges ont commencé dans le Muscadet. Nous avons la chance d’avoir des raisins d’une excellente qualité cette année sur les parcelles ayant échappées au gel. Nous remercions nos courageux vendangeurs pour leur aide et les moments de convivialité partagés au Domaine de la Foliette ! » Valentin Denié
Vendanges au Domaine de Guérande/ Le Loroux Bottereau
« Bien que les aléas climatiques n’aient pas toujours été de notre côté (encore une fois), les vendanges se sont bien passées et la qualité du millésime 2017 sera de grande qualité ». Pierrick Jussiaume
Maintenant il n’y a plus qu’à laisser ce millésime travailler tranquillement… Nous vous donnerons de ses nouvelles.
A très bientôt dans le Cru Goulaine,
De nombreuses portes ouvertes sont prévues prochainement…
En avant-première : Portes ouvertes au Domaine Alain Olivier les 25 et 26 novembre, Dégustons gaiement au Domaine Pierre Luneau Papin le 25 novembre, portes ouvertes au Domaine de la Foliette les 24, 25 et 26 novembre, portes ouvertes au Domaine Henri Poiron et fils les 2 et 3 décembre.
